
|
PORADNIK TURYSTY

Dziecko w podróży

First minute

Garderoba na wyjazd

Hotele z gwiazdkami

Jak fotografować

Jak się opalać

Jak unikać pomyłek

Jak wybrać namiot

Oferty promocyjne

Szczepienia ochronne

Terminy wyjazdów

Wyjazdy grupowe

Zatrucia pokarmowe

Zgaga w podróży

SERWISY PARTNERSKIE

Upojny weekend majowy w górach
Atrakcyjne zielone szkoły na mazurach
Tematyczne obozy letnie nad morzem
opieka nad grobami wrocław solidnie
Tanie noclegi mazury domki letniskowe
Poznaj sennik współczesny online
Tanie noclegi kraków - hostele, kwatery
last minute chorwacja tanie oferty
Tanie zimowiska i ferie zimowe
Szalony karnawał i bale karnawałowe
Magiczne andrzejki i bale andrzejkowe
Upojne walentynki we dwoje
Modne sukienki wieczorowe na każdą figurę
sukienki ślubne modne kreacje
Romantyczna podróż poślubna na Karaiby
Atrakcyjne noclegi w zakopanem tanio
Oferty last minute bułgaria Warna i Złote Piaski
Atrakcyjne last minute chorwacja Istria i Dubrownik
Wyjazdy last minute cypr bizantyjskie pamiątki
Oferty last minute egipt Taba i Synaj
Propozycje last minute grecja Riwiera Olimpijska
Oferty last minute hiszpania Barcelona
Ostatnie miejsca last minute izrael stolica trzech religii
last minute jordania cudowna Petra
Rodzinne last minute wyspy kanaryjskie Gran Canaria
Oferty last minute kreta minojskie pamiątki
Studenckie last minute maroko rytmy Marakeszu
last minute rodos kolos rodyjski
Single last minute sycylia greckie korzenie
Podróż poślubna last minute tunezja ślady Kartaginy
Oferty last minute turcja bajkowe Pammukale
Dla zakochanych last minute włochy słoneczna Toskania
Romantyczna podróż poślubna do Rzymu
Tanie wakacje last minute wakacje w tropikach
| 
|
SENSACJE ŻOŁĄDKOWE PORADNIK JAK UNIKAĆ ZATRUĆ POKARMOWYCH


Sensacje żołądkowe czy zatrucia mogą popsuć nam wymażone wakacje. Dlatego lepiej wiedzieć na ten temat jak najwięcej,
aby móc skutecznie przeciwdziałać. Zatrucia pokarmowe mogą być wywołane przez wirusy, bakterie i pasożyty lub produkowane
przez nie toksyny. Zakażenia wirusowe najczęściej zdarzają się wiosną lub jesienią, zwykle towarzyszy im infekcja górnych dróg oddechowych:
katar, ból gardła, podwyższenie temperatury ciała. Latem natomiast zazwyczaj występują zakażenia bakteryjne. Bakterie
atakują przede wszystkim latem ponieważ wysoka temperatura i wilgoć sprzyjają ich namnażaniu się. Ma to miejsce najczęściej w źle
przechowywanej żywności, wystawionej na działanie promieni słonecznych i ciepła.
Zatrucia pokarmowe w czasie wakacji spowodowane są zwykle zmianą wody i pogorszeniem warunków higienicznych (np. w podróży,
na kempingu), niewłaściwym przechowywaniem żywności (poza lodówką). Niebezpieczne może być zjedzenie nieumytych owoców prosto ze straganu,
picie nieprzegotowanej wody. Najpopularniejsze latem zakażenia gronkowcem bywają spowodowane spożyciem serka, jogurtu czy
mlecznego deseru, zbyt długo wystawionych na działanie wysokiej temperatury, albo lodów raz rozmrożonych i powtórnie zamrożonych. Jedząc
ciastka z kremem lub lody, można się też zarazić salmonellą lub shigellą bakteriami powodującymi salmonellozę i czerwonkę,
które to choroby często muszą być leczone w szpitalu. Jeśli już ulegniemy zatruciu pokarmowemu nie należy ociągać się z "pierwszą pomocą".
Należy przyjmować dużą ilość płynów, aby nie odwodnić organizmu. Najlepsza na delikatne zatrucia jest odgazowana cola. Mimo powszechnej
opinii, że najlepszą drogą jest głodówka, nie należy przeprowadzać jej przez długi czas.
Jak unikać zatruć pokarmowych
| Uważaj na owoce i warzywa | Jak zapobiegać? | Gdzie? |
| Owoce i warzywa zwłaszcza surowe to podstawa zdrowej diety. Lecz zanim rzucimy się na nie z zapałem, powinniśmy pamiętać o kilku zasadach, zwłaszcza jeśli mamy do czynienia z owocami i warzywami w krajach egzotycznych. Bakterie lubią cukier (jest dla nich dodatkową pożywką) i środowisko wodne. Dlatego spożywając soki owocowe, przejrzałe owoce lub desery na bazie surowych owoców należy zachować szczególną ostrożność. | W Polsce oraz winnych krajach europejskich, gdy mamy do czynienia z lokalnymi odmianami warzyw i owoców, wystarczyje dokładnie umyć przed spożyciem. Podczas upałów lepiej przechowywać je w lodówce. W krajach egzotycznych trzeba zdać się na większe środki ostrożności. Lepiej jadać tylko te owoce, które sami możemy umyć (np. wodą butelkowaną) i dokładnie obrać. Warzywa zaś bezpieczniej spożywać jedynie w postaci gotowanej. | Regiony, w których należy zwracać szczególną uwagę na spożywane owoce i warzywa, to kraje subtropikalne, a także cała Ameryka Łacińska, Afryka Północna, Chiny, kraje południowo azjatyckie oraz Indie. |
| Staraj się nie jeść rękami | Jak zapobiegać? | Gdzie? |
| W wielu miejscach na świecie jedzenie rękoma jest powszechne, czasem wręcz oczekiwane. Zanim jednak zaczniemy bratać się z lokalną ludnością przy wspólnym posiłku bez sztućców lub sięgniemy po uliczną przekąskę, zastanówmy się w jakim stanie są nasze ręce. | Niby oczywiste, ale mycie rąk tp podstawa. Gorzej, gdy nie mamy dostępu do czystej wody. Wówczas dobrze jest mieć przy sobie preparat typu mydło bez wody, albo przynajmniej spłukać dłonie wodą z butelki. | Indie,Tybet, Azja Południowo-Wschodnia, kraje arabskie, Afryka Środkowa |
| Nigdy nie pij wody z kranu | Jak zapobiegać? | Gdzie? |
| Podczas wyjazdów do krajów egzotycznych możemy mieć kłopoty trawienne nie cierpiąc na żadną infekcję. Przczyną biegunki podróżnych bywa przecież wrażliwość naszych żołądków na lokalne bakterie jelitowe, które znajdują się m.in. w wodzie. Łyk wody z kranu (czasem nawet płukanie zębów) może nam przekreślić udane wakacje. | Aby wzmocnić naturalną ochronę naszego organizmu przed i w trakcie wyjazdu, możemyjeść dużo produktów bogatych w żywe kultury bakterii np. jogurty i kefiry, w przypadku zatruć bakteryjnych wspomagać się farmaceutykami np. Endiexem. W krajach egzotycznych pijmy tylko wodę butelkowaną (fabrycznie zamkniętą), używajmy jej także do płukania zębów i mycia produktów spożywczych. Gdy nie można kupić wody, warto skorzystać z minigrzałki lub zastosować tabletki uzdatniające wodę chemicznie. | Biegunki podróżnych można się nabawić nie tylko w Azji czy Afryce. Nawet w niektórych krajach południowej Europy możemy doświadczyć dolegliwości trawiennych szczególnie jeśli mamy wrażliwy żołądek. |
| Uważaj na zamrożone potrawy | Jak zapobiegać? | Gdzie? |
| Jaka jest wspólna cecha sushi z tuńczyka, krwistego befsztyka argentyńskiego oraz tatara z kangura? Z pewnością większość z nich zanim trafiła na nasz stół była zamrożona. Wprawdzie nie ma w tym nic złego, ale w przypadku surowych mięs, ryb i jajek powinniśmy zachować szczególną ostrożność. To one się najszybciej psują w wyższych temperaturach wystarczy im dwie godziny by były powodem infekcji. | Trzeźwo oceniajmy menu w restauracji. Nikt nie może dać nam gwarancji, że podczas transportu lub na miejscu mrożonki były przechowywane w idealnych warunkach. Raz rozmrożonej żywności nie wolno ponownie zamrażać. Jeśli sami gotujemy, najlepiej rozmrażać żywność w lodówce, a nie na zewnątrz, dbając przy tym, aby wycieki z rozmrażających się produktów zwłaszcza ryb i mięs nie dostały się do innych artykułów spożywczych. | Wszędzie tam, gdzie spożywamy produkty, które nie występują na danej szerokości geograficznej. |

|
SZCZEGÓLNIE POLECAMY


Last minute w tropikach
Tanie noclegi w Zakopanem
Tanie noclegi KRAKÓW
Noclegi Mazury
Noclegi nad morzem
Noclegi w górach
Noclegi nad jeziorem
| 
|
|
Opracowanie i treść: © CDS
|
|